CHÈ KHO TỨ YÊN

Xuất hiện từ thế kỷ thứ 6, chè kho Tứ Yên là một món ăn dân dã nhưng rất được ưa chuộng. Tuy có tuổi đời khá lớn nhưng chè kho Tứ Yên vẫn giữ vững được sức hấp dẫn, sẵn sàng “quyến rũ” bất kỳ du khách nào khi đến với Tứ Yên, Vĩnh Phúc.

Chè kho mịn như nhung, thơm một mùi thơm đặc trưng của đậu xanh và hương bưởi được xếp ngay ngắn trên đĩa để phục vụ thực khách. Ngay từ miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh ngọt nhưng có chút cay cay của gừng nên không hề dễ ngán.